ホットもやしソース

博多ラーメン屋さんのテーブルに置いてある、辛子もやし。これがまた美味しいんだよね。ラーメンが出来るまで、辛子もやしで、ビールを飲むのが、これまたいいんだよ。無料で食べ放題ってのも魅力。
その味を家庭で簡単に作れるのがこれ、一風堂のホットもやしソース。作り方は簡単、もやしを１０秒ゆでて、すぐに流水で冷まし、しっかり水をきって、このソースをからめるだけ。お手軽です。

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