出雲です

長野と東京から技術が来てるので、久々に出雲そばの荒木屋です。創業は江戸末期天明年間という出雲そばの老舗。
そう言えば長野も蕎麦どころだなぁ。戸隠もうまいだろうけど、出雲もウマイヨ。そうそう上田にも美味しい店があって、「刀屋」って言うんだけど、わけわかんない場所にあるんだけど人は多いんだよね。量も多くて小でも大盛ぐらいあるからね。天ざる頼んで、天ぷらだけ先に持ってきてもらってさんざん飲んだ後にそばを食べるって感じかな。大満足です！

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