2009年01月18日
今夜のメインは山の芋
友に山の芋をもらった。あの無骨な丸い芋からは、想像できないのだが、これがまた美味しいのだ。すりおろした山の芋は、信じられないかもしれないが、箸でガバッ！って持ち上げられるのだ。これを食べたら普通の山芋（長芋）はちょっと水っぽく感じてしまう。
まずは、とろろで熱々のご飯にかけて食べ、あとはちょっと焼いてみた。この粘りなら天ぷらもいいかもしれないなぁ。あぁ～もう１個あるので、どうやって食べようかな。
ところで、山の芋・・・これは大和芋とか、つくね芋って呼ばれてるやつかなぁ？
どうなんでしょう？？
とりあえず、美味しいのでどっちでもいいんですけどね。（笑）
Posted by つぼちゃん at 18:58│Comments(18)
│フリートーク
この記事へのコメント
ご飯に・・・たまりませんね～。
何杯でもいけますよ。
この芋は粘りが凄いんですね～、
普段食べるのは確かに粘りが少ないですよね。
あと１個・・・羨ましいです～。（＾＾）
何杯でもいけますよ。
この芋は粘りが凄いんですね～、
普段食べるのは確かに粘りが少ないですよね。
あと１個・・・羨ましいです～。（＾＾）
Posted by きたちゃん at 2009年01月18日 19:22
山芋すり下ろしてもヨシ、葱と一緒に焼いてヨシ！
短冊で酢の物もいいですねぇ♪
短冊で酢の物もいいですねぇ♪
Posted by ちひろ at 2009年01月18日 20:29
ご飯がいいよね。おかわり何杯いけるかな～（笑）
Posted by しゅーくん at 2009年01月18日 21:08
きたちゃん、美味しかったよ。
この粘りはすごいよ。
なんちゅうかこくもあって、ホントに美味しかったですね。
あと１個はどうしよう・・・・・
この粘りはすごいよ。
なんちゅうかこくもあって、ホントに美味しかったですね。
あと１個はどうしよう・・・・・
Posted by つぼちゃん
at 2009年01月18日 21:18
at 2009年01月18日 21:18ちひろさん、短冊で酢の物もいいですね。
なんだか山芋って元気になりそうです。（笑）
なんだか山芋って元気になりそうです。（笑）
Posted by つぼちゃん at 2009年01月18日 21:20
at 2009年01月18日 21:20しゅーくん、そうそう熱々のご飯にかけると最高だったよ。
何杯って・・・・・・一杯です。ハハハ
何杯って・・・・・・一杯です。ハハハ
Posted by つぼちゃん at 2009年01月18日 21:21
at 2009年01月18日 21:21今日はぱんご～ので楽しみました。
たまちゃんと話をしてて、ふとPCの画面を見ると"tsu・bo・ya・ki"の画面でした。
キッチリとチェックされてますので、これからも小まめにタイムリーなブログアップをお願いしておきます。
僕は無理ですから！
また遊びにおいでだってさ。
行こうね。
たまちゃんと話をしてて、ふとPCの画面を見ると"tsu・bo・ya・ki"の画面でした。
キッチリとチェックされてますので、これからも小まめにタイムリーなブログアップをお願いしておきます。
僕は無理ですから！
また遊びにおいでだってさ。
行こうね。
Posted by TSUMAMI at 2009年01月18日 22:50
TSUMAMIさん、たまちゃんチェックしてくれてるんですね。
そりゃぁお好み焼きを焼きに行かんといけんね。（笑）
こまめなブログアップですか、あんまりそんな事言うと、１日に１０件とかアップしちゃうよ。（笑）
で、いつ遊びに行くの？
そりゃぁお好み焼きを焼きに行かんといけんね。（笑）
こまめなブログアップですか、あんまりそんな事言うと、１日に１０件とかアップしちゃうよ。（笑）
で、いつ遊びに行くの？
Posted by つぼちゃん at 2009年01月18日 23:06
at 2009年01月18日 23:06うちの子達も大好きですよ。
前菜として飲んでます。（笑）
短冊もいいですよね。
前菜として飲んでます。（笑）
短冊もいいですよね。
Posted by ラーフル at 2009年01月19日 00:45
at 2009年01月19日 00:45ラーフルさん、たしかに前菜ですね。
あとは味噌汁に入れても美味しいかもよ。
あとは味噌汁に入れても美味しいかもよ。
Posted by つぼちゃん at 2009年01月19日 06:30
山芋、大好きです！
炭火でかるく焼くとサクサク、ちょっと長めに焼くともちもちで、
とっても美味しいですよね。
でも、これお好み焼きに使うってのは贅沢？(笑)
炭火でかるく焼くとサクサク、ちょっと長めに焼くともちもちで、
とっても美味しいですよね。
でも、これお好み焼きに使うってのは贅沢？(笑)
Posted by babo at 2009年01月19日 10:15
at 2009年01月19日 10:15すりおろししたのに出汁で味付けして
スプーンですくって油で揚げても
美味しいですよ♪
海苔を巻いたら揚げ磯辺餅みたいになります。
スプーンですくって油で揚げても
美味しいですよ♪
海苔を巻いたら揚げ磯辺餅みたいになります。
Posted by さくら at 2009年01月19日 13:43
皮向くのに手がカイカイになりませんでした？？
私は狂ったように掻きまくりました(-_-;)
私は狂ったように掻きまくりました(-_-;)
Posted by おおちゃんママ at 2009年01月19日 19:50
baboさん、そっちにはなんだか山芋がたくさん生えてそうなイメージです。（笑）
あと、キノコ？ハハハ
山芋私も好きですよ。
これのお好み焼き、めっちゃ贅沢かも。
あと、キノコ？ハハハ
山芋私も好きですよ。
これのお好み焼き、めっちゃ贅沢かも。
Posted by つぼちゃん at 2009年01月19日 20:55
さくらさん、やっぱ揚げるってのに挑戦してみたいね。
海苔やシソもいいみたいですね。
さて、いつ食べれるかな。
海苔やシソもいいみたいですね。
さて、いつ食べれるかな。
Posted by つぼちゃん at 2009年01月19日 20:56
おおちゃんママ、こう見えてもデリケートなんですよ。
いつも狂ってるから、狂ったようにってのがどうなのかわかんないけど、痒くはなりましたよ。
でもたぶん次回も私が下ごしらえ担当だと思います。（笑）
いつも狂ってるから、狂ったようにってのがどうなのかわかんないけど、痒くはなりましたよ。
でもたぶん次回も私が下ごしらえ担当だと思います。（笑）
Posted by つぼちゃん at 2009年01月19日 20:58
山の芋 美味しいですね。
我が家にもありますよ。
明日はまた焼きましょうかね？
これって長くないやつですよね？？？
ゴツゴツした感じの・・・？？？
ねばりの違いが画像でも分かります。
我が家にもありますよ。
明日はまた焼きましょうかね？
これって長くないやつですよね？？？
ゴツゴツした感じの・・・？？？
ねばりの違いが画像でも分かります。
Posted by てるゆき at 2009年01月20日 14:13
at 2009年01月20日 14:13てるゆきさん、美味しいよね。
そうそう丸くてゴツゴツしたやつですよ。
元気になりました！（笑）
そうそう丸くてゴツゴツしたやつですよ。
元気になりました！（笑）
Posted by つぼちゃん at 2009年01月20日 21:42
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