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2009年05月10日

完成！

完成！ベランダスモーク完成です。

スノーピークのスモーカーは二段でスモークできるので、効率がいいですよね。
今回はスペアリブと、手羽先と、ウインナーをやってみました。保存するわけじゃなく、すぐ食べるので、塩コショーをしたら即スモークしちゃういいかげんなところが私流です。（笑）



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Posted by つぼちゃん at 15:25│Comments(34) │旨いもん
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この記事へのコメント
ありがとう！
取りに行くからよろしく。(笑)
Posted by にの at 2009年05月10日 15:29
こんにちは〜

イイー色になってますね! おいしそう。
スペアリブと手羽も漬けタレとか使わず、塩コショーだけなんですか? それにしては表面の照りがすごいきれいにできてますね。チップはさくらかな・・・。

ウチは最近ワンパターンなんで、これは一度やってみたいですね。
Posted by mahnianmahnian at 2009年05月10日 16:32
そろそろお腹が空いてきた頃です。
仕事中の身には耐えられません。
あ～、喉も渇いてきた～（笑）
Posted by ひこ at 2009年05月10日 16:36
どれも美味しそう♪
σ(・_・)も保存するほど作らないから
塩こしょうしたらすぐにスモークすると思います。（笑）
スペアリブ、食べてみたいですね～
Posted by ぷー at 2009年05月10日 17:01
お～、旨そう＾＾
スペアリブも今度やってみますね♪

＞スノーピークのスモーカーは二段でスモークできるので、効率がいいですよね。

今の私に、そのお言葉は聞いてはいけないような＾＾；
すぐに、忘れたいと思います（笑
Posted by かずや at 2009年05月10日 17:15
おいしそうに焼けていますね♪
わかりました～。
これからは、スモークですね・・・。
我が家も、試してみたいです（＾＾）
Posted by karen at 2009年05月10日 20:14
うまかった～！ごちそうさま＾＾
Posted by しゅーくん at 2009年05月10日 20:15
あっ！ス、ス、スペアリブお願いします！
もうすぐ宅急便が来ますから包んで渡して下さいね（笑）
それと手羽先も入れておいて下さいねぇ～！
Posted by moripy at 2009年05月10日 20:36
つぼちゃんちのスモーク食べたいッ。。。
Posted by マンキー at 2009年05月10日 21:03
にのさん、残しておいたのに。
もう！食べますよ。（笑）
Posted by つぼちゃん at 2009年05月10日 21:58
mahnianさん、つけダレとかめんどくさいのはダメなんですよ。（笑）
基本的に楽しちゃいます。

今回はりんごのチップです。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月10日 22:00
ひこさん、飲んでる？
今日は仕事だったんですね。
お疲れ様でした！！
Posted by つぼちゃん at 2009年05月10日 22:01
ぷーさん、美味しいよ。
もう飲んで食べて酔いよいですよ。
燻製もいろいろやってみたいね。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月10日 22:02
かずやさん、スペアリブもいいですよ。
ちょっと濃い目の味付けにしなけりゃだめかもしんないけどね。
美味しかったです。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 00:05
karenさん、美味しかったよ。
簡単だからやってみて。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 00:06
しゅーくん、でしょ。（笑）
次は来てよ。待ってます。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 00:06
moripyさん、了解！
ついつい飲みすぎました。
平日禁酒の反動かな？（笑）
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 00:07
マンキー、来たときに作ってあげるからね。（笑）
待ってるよ。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 00:08
ごちそうさまでした。
朝食でも美味しくいただきました！
今日から走らねば！(笑)
Posted by ケーちゃん at 2009年05月11日 07:08
ケーちゃん、そうとう走らないとダメだね。（笑）
キリンフリーをあんなに飲んだ人を、はじめてみましたよ。ハハハ
またやりましょう。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 07:19
食べたい～ヾ(≧∇≦)〃
送って下さい。待っています！
Posted by おおちゃんママ at 2009年05月11日 08:59
美味しく頂きました、あざ～す！^^
さて、ケーちゃんと一緒に走ることにしましょうか・・・
つぼちゃんも一緒にどう？？？（笑
Posted by ぽるこ at 2009年05月11日 09:12
そう、皆で走りましょう・・・。
今からマンキーは、走ってきます。

昨日、母の日だからと暴飲暴食でしたから(笑)

最近、何のために走っているのかと思います。(笑)
答えは、“一生、楽しく毎日呑むため”です。
Posted by マンキー at 2009年05月11日 10:52
さすがＢ型ですね（笑）
保存なんかせず直ぐ食べる！
ポン吉も同じですね（笑）
Posted by ポン吉ポン吉 at 2009年05月11日 11:56
似た様なことしてたのね。
先にブログ見とけば良かった。
襲撃したのに・・・。
でも飲めないか？
自宅でやるとそのまま出航ＯＫだから
ついつい飲みすぎますね。
Posted by てるゆきてるゆき at 2009年05月11日 13:11
きゃーさすがオール肉系（笑）
これくらいの時間にパワーズにいたんですけどね〜
襲撃すれば良かったっす！
Posted by ハスハス at 2009年05月11日 16:53
一度でこれだけ出来るんですね！
旨そうですね！
私もまた作りたくなりました（笑）
Posted by らいす at 2009年05月11日 21:35
おおちゃんママ、保存がきかないからね。
食べに来てね。（笑）
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 22:21
ぽるこさん、もっと修行して、いつかはベーコンです。
頑張りますよ。
完成したら、それを使って、なんか料理作ってね。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 22:23
マンキー、そいうだね。
いつまでも制限されることなく、美味しいお酒を楽しみたいですね。
そしていつかは、黒坂の管理棟の横の、だれやめサイトで宴会しましょう。（笑）
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 22:25
ポン吉さん、まだ氷河期はこないから、保存なんて事を考えたらダメだよね。（笑）
次は何の燻製をつくるかな。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 22:26
てるゆきさん、そうなんですよ、飲みすぎちゃいます。
この日も、みんなが帰った後、いつの間にか寝てました。（笑）」
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 22:27
ハスさん、パワーズから近いのに。
気が向いたら寄ってみてください。
駐車場はありますので。
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 22:29
らいすさん、二段でできますからね。
でも、ウインナーは第二段です。（笑）
Posted by つぼちゃん at 2009年05月11日 22:30
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