2010年04月17日
soul food
広島人のソウルフード、お好み焼き。久しぶりに焼きましたよ。今日は春キャベツが１９０円でした。ひと玉で８枚分。やわらかくて甘くて美味しいお好み焼きに仕上がりました。麺はひまわりフーズのこの２種類。仕入れ量が増えたのか、昼に買いに行っても残ってましたね。もちろんお好みを焼きながら。ビールを飲んでるんですが、そんな時は、豚バラを塩コショーで焼いたものが、最高に相性がいいです。（笑）
今日はカープも勝ちました。TV中継がいい所で終って、CATVに切り替えてもすぐには始まらず、イライラしたけど、面白い試合でした。明日も頑張れよ！！
Posted by つぼちゃん at 19:45│Comments(22)
│旨いもん
この記事へのコメント
とうがらし麺のお好み焼きは最高だね！！
我家も焼きながら豚バラでビール飲むんだけど、この間は焼きすぎて自分のが無くなりそうでした＾＾；
また食べたくなってきたな。明日は焼くかな＾＾
我家も焼きながら豚バラでビール飲むんだけど、この間は焼きすぎて自分のが無くなりそうでした＾＾；
また食べたくなってきたな。明日は焼くかな＾＾
Posted by しゅーくん at 2010年04月17日 20:30
わが家は右の麺を入れました！(笑)
Posted by ケーちゃん at 2010年04月17日 20:31
しゅーくん、美味しいよね。
中でもこの豚バラ焼きが一番美味しいです。（笑）
特にノムラの豚バラは食べ応えあります。
中でもこの豚バラ焼きが一番美味しいです。（笑）
特にノムラの豚バラは食べ応えあります。
Posted by つぼちゃん
at 2010年04月17日 20:50
at 2010年04月17日 20:50ケーちゃん、子供がいると、とうがらし麺ってわけにもいかないよね。
そんな時は焼いた後に、七味をかけて食べてください。
そんな時は焼いた後に、七味をかけて食べてください。
Posted by つぼちゃん at 2010年04月17日 20:51
at 2010年04月17日 20:51あ〜いいにおいが四国まで届いきそうですよ(^0^)/
やっぱり本場の焼具合ですね
やっぱり本場の焼具合ですね
Posted by くまぽん at 2010年04月17日 21:07
ん～～、豚バラコショウに惹かれますねぇ♪
あ、よだれが・・・(^^)
とうがらし麺も食いたい～～～
あ、よだれが・・・(^^)
とうがらし麺も食いたい～～～
Posted by Bauer at 2010年04月17日 21:19
美味しそうですね♪
とうがらし麺、私も大好きです！
我が家はノムラの豚肉でトンカツでした（笑）
とうがらし麺、私も大好きです！
我が家はノムラの豚肉でトンカツでした（笑）
Posted by まはろ at 2010年04月17日 21:26
くまぽんさん、焼きに行けばよかったね。（笑）
でも羨ましいなぁ。
とってもいい天気だもんね。
でも羨ましいなぁ。
とってもいい天気だもんね。
Posted by つぼちゃん at 2010年04月17日 22:06
at 2010年04月17日 22:06Bauerさん、美味しいよ。
豚バラとイカ天を焼きました。
お好み焼きのサイドメニューです。（笑）
豚バラとイカ天を焼きました。
お好み焼きのサイドメニューです。（笑）
Posted by つぼちゃん at 2010年04月17日 22:07
at 2010年04月17日 22:07まはろさん、美味しいよ。
とうがらし麺は、最高ですね。
おぉ～ノムラのトンカツ肉は、肉汁がすごく出るよね。
ウマイです！
とうがらし麺は、最高ですね。
おぉ～ノムラのトンカツ肉は、肉汁がすごく出るよね。
ウマイです！
Posted by つぼちゃん at 2010年04月17日 22:09
at 2010年04月17日 22:09わぁぁぁぁぁぁぁ
わぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～。
もう、目に毒です。
やはり、山梨では、そんなに焼きませんね。
ほうとうは、よく作りますが・・・。
わぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～。
もう、目に毒です。
やはり、山梨では、そんなに焼きませんね。
ほうとうは、よく作りますが・・・。
Posted by マンキー at 2010年04月17日 22:29
マンキー、焼かないですか。
これに生ビールは最高ですよ。
もうちょっと待っててね。
ほうとう、甲斐の国の郷土料理ですね。
食べたいよぉ～。
これに生ビールは最高ですよ。
もうちょっと待っててね。
ほうとう、甲斐の国の郷土料理ですね。
食べたいよぉ～。
Posted by つぼちゃん at 2010年04月17日 22:56
at 2010年04月17日 22:56この写真見ると無性にお好み焼き食べたくなっちゃいました＾＾
明日はお好み焼きにしようかな＾＾
カープ二日連続のサヨナラ勝ち！
私もスカパーで最後まで見届けました！！
明日も勝って3連勝と行きましょう！！！
明日はお好み焼きにしようかな＾＾
カープ二日連続のサヨナラ勝ち！
私もスカパーで最後まで見届けました！！
明日も勝って3連勝と行きましょう！！！
Posted by ryoon at 2010年04月18日 00:02
at 2010年04月18日 00:02ryoonさん、食べたくなるでしょ。
ホントに罪な写真だと思います。（笑）
カープ、連日見ごたえのある試合をしてくれます。
一気に鯉の滝登りですよ。
３連勝、期待しましょう。
ホントに罪な写真だと思います。（笑）
カープ、連日見ごたえのある試合をしてくれます。
一気に鯉の滝登りですよ。
３連勝、期待しましょう。
Posted by つぼちゃん at 2010年04月18日 00:19
at 2010年04月18日 00:19この辛いのこっちじゃ当然売ってないんで
買ってきてくださいよ。
一回これで作ってみたいです。
買ってきてくださいよ。
一回これで作ってみたいです。
Posted by さのっち at 2010年04月18日 09:28
春キャベツでお好み焼きいいですね。
最近はちょっと野菜が高いのがこまりますが、
とてもおいしそうです。
広島焼きって難しそうで焼いた事無いんですよ。
挑戦してみたいです。コツはなんですか？？
最近はちょっと野菜が高いのがこまりますが、
とてもおいしそうです。
広島焼きって難しそうで焼いた事無いんですよ。
挑戦してみたいです。コツはなんですか？？
Posted by kazuman at 2010年04月18日 09:45
at 2010年04月18日 09:45つぼちゃんのお好み焼き食べたいですねぇ～！まさに広島人のソウルフードって感じ
いつも登場しているとうがらし麺って探すけどこっちには無いんですよねぇ～
材料持ち込みで作りに来て下さい！（笑）春キャベツは準備しますからねぇ～
いつも登場しているとうがらし麺って探すけどこっちには無いんですよねぇ～
材料持ち込みで作りに来て下さい！（笑）春キャベツは準備しますからねぇ～
Posted by moripy at 2010年04月18日 09:56
さのっち、とうがらし麺ってあまり売ってないですよね。
買っ行くのはいいんですが、私がキャンプに行ってるときって、家に帰らないじゃん。
焼く時がないよ。（笑）
買っ行くのはいいんですが、私がキャンプに行ってるときって、家に帰らないじゃん。
焼く時がないよ。（笑）
Posted by つぼちゃん at 2010年04月18日 10:06
at 2010年04月18日 10:06kazumanさん、野菜が高いですよね。
幸いもやしの値段は変動しないので、助かってます。（笑）
そうそう広島のお好み焼きのもやしは、細もやしなんですが、これも全国的には珍しいって聞いた事があります。
コツですが？
気合です。（笑）
ひっくり返すの失敗しても、最終的にはまとまりますから大丈夫ですよ。
幸いもやしの値段は変動しないので、助かってます。（笑）
そうそう広島のお好み焼きのもやしは、細もやしなんですが、これも全国的には珍しいって聞いた事があります。
コツですが？
気合です。（笑）
ひっくり返すの失敗しても、最終的にはまとまりますから大丈夫ですよ。
Posted by つぼちゃん at 2010年04月18日 10:08
at 2010年04月18日 10:08moripyさん、材料もって出張しますかね？
とりあえず３０枚分ぐらいかな？（笑）
この麺、やっぱこっちだけですかね。
おいしいのになぁ。
メーカに、そっちでも売るように言っておきます・（笑）
とりあえず３０枚分ぐらいかな？（笑）
この麺、やっぱこっちだけですかね。
おいしいのになぁ。
メーカに、そっちでも売るように言っておきます・（笑）
Posted by つぼちゃん at 2010年04月18日 10:11
at 2010年04月18日 10:11カープ、３タテやっちゃいましたね！（笑）
今週は地元初勝利から始まり、サヨナラが２度もあり、終わってみれば５勝１敗。
借金も２まで減りました。
気がつけば、燕の尻尾にも手が届きそうです。
今の勢いで４月はここまで１つの勝ち越しです。いやぁ、気持ちいいですね。
今週は地元初勝利から始まり、サヨナラが２度もあり、終わってみれば５勝１敗。
借金も２まで減りました。
気がつけば、燕の尻尾にも手が届きそうです。
今の勢いで４月はここまで１つの勝ち越しです。いやぁ、気持ちいいですね。
Posted by きよちゃん at 2010年04月18日 18:05
きよちゃん、いい試合でしたね。
ココのところ、目が離せませんよ。
ただ、梵が心配ですね。
問題ないといいんですが、精神的にもきついよね。
ココのところ、目が離せませんよ。
ただ、梵が心配ですね。
問題ないといいんですが、精神的にもきついよね。
Posted by つぼちゃん at 2010年04月18日 18:29
at 2010年04月18日 18:29※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
