tsu・Bo・ya・ki:今日はお好み焼き！

2007年02月17日

もちろん広島流！
焼いているのも、もちろん私です。

シマッタ！出来上がったら速攻で食べてしまった。
写真写してないよ。ってことで、出来上がりは想像してください。
きっと食べたくなります。

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Posted by つぼちゃん at 19:23│Comments(10) │旨いもん

この記事へのコメント

明日は「お好み焼き」食べよ・・・

北国帰り「アオりんでした。

Posted by 「アオりん」 at 2007年02月17日 20:15

アオりんさん、食べたくなったでしょ。
私も米沢牛のすき焼きが食べてみたいです。
でもさすがに山形までは行けません。

Posted by つぼちゃん at 2007年02月17日 20:18

山形までは・・会社持ちですから・・・（笑）
すき焼き代・・請求書が後から来るんですが
会社で全額落とせるのかどうか・・ちょっと心配。
（次の日の焼肉もあるから・・）
食っちゃたものは仕方ない。「アオりん」　でした。

Posted by 「アオりん」 at 2007年02月17日 21:14

請求が来るんだ。
会社で落とせなかったら・・・・？
焼肉って米沢牛？
スゴイ！

Posted by つぼちゃん at 2007年02月17日 22:26

真ん中の写真のこげ具合が良いですね。
なかなか出来ないです。

あと長い肉！短いと滑っちゃいます。

Posted by さのっち at 2007年02月18日 07:40

肉の長さは普通７センチぐらいですかね。
マックスパワーで焼くのでコゲは出来ます。
おまけにハッポーを飲みながらやるので、ひっくり返す事を忘れちゃいます。
で、こんなコゲになるんですよ。

Posted by つぼちゃん at 2007年02月18日 08:39

サンさん所から遊びにきました。
上手に返しますね。凄いです。そして旨そう！
私は普通のお好みですら失敗します（汗）
広島焼きは難しい！

Posted by タータン at 2007年02月18日 10:28

タータンさん、ようこそ。
広島流のお好み焼きは気合です。
綺麗に見えるのはひっくり返した後に、はみ出したのを押し込んで成型してます。
ひっくり返す前は高さ１０センチ以上ありますからね、少々はみ出しても問題なし！なんとかなります。

Posted by つぼちゃん at 2007年02月18日 10:33

つぼちゃんのところのお好み焼き画像には、いつもクギ付け。何年か前に出かけた広島出張では、4日日間、1日2回お好み食べてましたｗ　コレはキャンプサイトでも供されるのでしょうか？　ますます、つぼちゃんの住む、片添に行きたくなりますね。

Posted by サン at 2007年02月18日 13:06

サンさん、いつでも作りますよ。
来るときは言ってくださいね。
もちろんキャンプで作ったこともあります。
一度、関西風と対決したことがあります。
だけど、どちらも美味しくて勝負になりませんでした。

Posted by つぼちゃん at 2007年02月18日 15:12

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